经常喝酒一定会得酒精肝吗

　　酒精肝是什么？酒精80%～90%在肝脏代谢，人体的肝脏除了解毒外，还能降解和代谢吸收酒精，如果过量饮酒，酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢，逐步造成对肝细胞的破坏，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜，形成酒精肝病。

 

　　经常喝酒就一定会得酒精肝吗？其实不一定，但饮酒的量越多，时间越长，对肝脏的损伤就越大，肝脏的脂肪性病变就越严重，引起肝内脂肪沉积，就更容易形成酒精肝。

 

　　经常喝酒怎么判断自己有没有酒精肝？

 

　　想从症状上进行早期预防酒精肝有一定难度，因为酒精肝早期一般无特异性症状和体征，只有随着病情的继续发展，才出现一些消化系统和肝病的指征。

 

　　酒精肝症状表现

 

　　轻症会出现腹胀、恶心呕吐、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热、白细胞增多等类似细菌性感染。

 

　　肝功能检查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3倍等指标。

 

　　酒精肝病理变化

 

　　从整体酒精性肝病的发病而言，酒精肝只是酒精性肝病早期出现的一种疾病，或者说属于酒精性肝病的一个病理阶段，若继续发展会发生肝细胞的炎症，以及肝脏纤维化，肝细胞坏死等病理变化。

 

　　酒精肝晚期症状

 

　　酒精肝晚期时基本症状为肝区疼痛、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、发热、腹胀腹泻等症状。

 

　　严重的表现为上消化道出血及精神症状，门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水、蜘蛛痣、肝掌等症状。

 

　　当发现有酒精肝的类似症状时，应该马上采取有效的措施，否则病情将继续恶化加重，重则危及生命。

 

　　已经确诊酒精肝，平时吃些什么好呢？

 

　　对于酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，那么，在饮食上可以吃些什么呢?

 

　　燕 麦

 

　　燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。

 

　　玉 米

 

　　玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

 

　　海 带

 

　　海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。

 

　　大 蒜

 

　　大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。

 

　　牛 奶

 

　　牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收，而且建议最好选用去脂牛奶或酸奶。

 

　　洋 葱

 

　　洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。

 

　　甘 薯

 

　　甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。

 

　　含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜

 

　　如鲜枣、胡萝卜是强肝的食物，每天食用新鲜绿色蔬菜500克有助于预防脂肪肝。

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