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几种常见清肝排毒的食物

来源:上海肝病专科医院 日期:2020-07-15 11:23;作者:上海肝病专科医院    

    清肝排毒的食物
 
    1、葡萄
 
    葡萄中的酸性物质有助于消化、增进食欲,同时也有助于预防现代人非常高的乙型肝炎。此外,由于葡萄本身具有生物活性物质,它能清除体内的自由基,不利于肝功能本身,对治疗有辅助作用。
 
    2、黄瓜
 
    黄瓜甜,冷,热,口渴,水,肿胀的影响。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,泌尿系统有助于肾脏排泄毒素,含有的葫芦素、黄瓜酸能帮助肺、胃、肝排毒,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的消除。
 
    3、醋
 
    醋有利于人体新陈代谢,能排出体内的酸性物质,消除疲劳,还有利尿通便作用。每天早晚饭后,每人喝一杯稀释的醋,帮助身体健康。对于老年人来说,苹果醋含有果胶、维生素等,能有效地降低血脂和排毒;对女性来说,它是一种减肥护肤工具。男人喝苹果醋,解酒、保护肝脏的作用。
 
    4、芦笋
 
    芦笋含有芦笋有利尿作用,能消除体内多余水分,有益排毒。芦笋含有丰富的水溶性维生素,但烹调过多容易造成这些维生素的损失,而且芦笋特有的口感酥脆,烹饪方法适合于油炸或冷水煮的水。
 
    5、红枣
 
    红枣是滋补佳品,具有补脾益气、养血、生津液、解药毒、减轻阻力的影响。红枣含有一定的特殊化合物,能抑制肝炎病毒的活性,保护肝脏,增强人体免疫力。实验证明,每天给喝红酒水的人肝脏功能,持续一周,可以增加人体血清蛋白,从而有助于保肝、解毒。
 
    6、番茄
 
    番茄具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。医学专家认为,每人每天吃上2个番茄,就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。
 
    7、胡萝卜
 
    胡萝卜是对汞的排泄的好食物。含有大量果胶可与汞结合,有效降低血液中汞的浓度,加速排出。胡萝卜中的维生素A有助于肝脏清除体内毒素,减少肝脏脂肪。纤维素也有助于清理结肠中的垃圾并加速其排出体外。由于类胡萝卜素是脂溶性的,胡萝卜最好通过烹调或食用高脂肪食物来烹调。
 
    8、生菜
 
    生菜中含有丰富的钙、胡萝卜素和维生素C,能促进胃液、消化酶中的臭莴苣和胆汁分泌,有助于乙肝病毒携带者和丙型肝炎病毒携带者,慢性肝病患者食欲增加。肝硬化合并贫血的人多吃生菜,可促进有机酸和酶的分泌,增加铁的吸收,有助于血小板的增加和恢复,防止恶化。

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